Відбивні "Нельсон"

Відбивні "Нельсон"

Ингредиенты

Фарш - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Петрушка - 3 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Соль -
Перец -
Панировочные сухари - 3 ст. л.
Сливки - 400 мл
Вино белое - 125 мл
Сыр - 200 г

Способ приготовления

Полядвицю зачистимо,наріжемо на шматки(=120гр),відіб?єм,посолимо,поперчимо і викладемо на деко змащене злегка олією.Мелене м?ясо посолимо,поперчимо додамо покраяну зелену петрушку,яйці,паніровочні сухарі,надрібно накраяну цибулю.Розділити фарш на частини,сформувати у вигляді котлет і розмістити їх на шматки полядвиці.Сметану змішаємо з вином і залиєм цим соусом наші котлети,зверху посипемо тертим сиром.Запікати в духовці = 45 мін. при температурі 180 С аж сир зарум?яниться.

Как и с чем подавать

Гарнір: макарони,картопляне пюре
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK