Самый зимний киш...

Самый зимний киш...

Ингредиенты

Копченый бекон - 200 г
Лук-порей - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 4 ст.л.

Способ приготовления

Тесто разложить в форму . Я края не срезаю, я их подгибаю внутрь. На сковороде на сливочном масле и немного оливкового чуть припустить бекон и нарезанный лук. Дать остыть и переложить в форму с тестом. Приготовить заливку , залить киш. Поверхность посыпать тертым сыром и поставить в духовку до готовности, минут на 30.

Как и с чем подавать

Такой киш обычно подаю с салатиком из свежих овощей : капуста, тертая морковь, помидорка, лимонный сок и оливковое масло. Соль и молотый черный перчик.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх