Кекс с ягодами

Кекс с ягодами

Ингредиенты

Масло сливочное - 150 г
Сахар - 200 г
Желтки - 2 шт.
Молоко - 4 ст.л.
Мука - 200 г
Пекарский порошок - 1 пакетик
Ягоды - 1,5 ст.

Способ приготовления

1. Масло взбейте с обычным и ванильным сахаром до получения однородной массы. 2. Не прекращая взбивать, добавьте по одному яйца и сметану. 3. Муку просейте с разрыхлителем и солью, постепенно добавьте в тесто. 4. Ягоды, не размораживая, обваляйте в муке и добавьте в тесто. 5. Форму смажьте маслом, переложите в неё тесто. Посыпьте сверху сахаром. 6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке, около 45 минут или до сухой зубочистки. Дайте остыть в форме примерно 20 минут, затем выньте кекс из формы и полностью остудите.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю, кофе. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх