Спанакопита

Спанакопита
Нарезать шпинат, лук, укроп и петрушку, перемешать, немного умнять до уменьшения объема зелени. Добавить яйца, манку (она будет вбирать лишнюю жидкость) и раскрошенную фету, поперчить. В смазанную маслом форму выложить один лист теста. На него- начинку из шпината. Сверху второй лист теста. Загнуть по краям. Надрезать верхний лист теста, чтобы при выпикании оно не вздувалось. Слегка смазать верх олив. маслом. Выпикать в духовке 40 мин. при 200 С.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх