Тортик

Тортик
Желтки растереть с сахаром, добавить молоко, пекарский порошок, муку и крахмал. Отдельно взбить в крепкую пену белки и ввести аккуратно перемешивая в тесто. Тесто разделить на три равные части. В первую добавить какао-порошок 2 ст.л. , во вторую 3 ст.л. мака, в третью 2 ст.л. кокосовой стружки и несколько капель ромового масла. Испечь коржи и пропитать апельсиновым соком. Сливки охладить и взбить с 1 пакетиком закрепитя сливок, в крепкую пену. Сгущенку хорошо размешать, что бы не было комочков и ввести взбитые сливки, дать немного взяться в холодильнике и только потом промазывать коржи. Сборка торта такая : Между первым коржом и вторым намазать крем и посыпать обжаренным грецким орехом. Между вторым и третьим намазть крем и посыпать мытым и высушенным изюмом. Затем смазать бока торта и верх, бока и верх я так же посыпала орехом и выложила остатки крема.

Как и с чем подавать

к чаю
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх