Котлеты куриные с сыром

Котлеты куриные с сыром

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Петрушка - 20 г
Масло растительное - 50 мл

Способ приготовления

Для фарша отделите мясо курицы от костей и пропустите его через мясорубку вместе с кожей. Очищенную луковицу хорошенько измельчите (это можно быстро сделать при помощи блендера) и добавьте к фаршу. Добавьте 1 яйцо. Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте. Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла. Должна получиться румяная корочка с обеих сторон.

Как и с чем подавать

Подавайте горячими со своим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх