Фасолевый суп-пюре

Фасолевый суп-пюре

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 3 шт.
Соль - по вкусу
Мускатный орех - по вкусу
Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

Овощи отварить до полной готовности в бульоне. В самом конце варки выложить фасоль. Оставить минуты на 3 и при помощи ручного блендера приготовить пюре из всего содержимого кастрюли. Затем вылить сливки, добавить специи и можно подавать к столу.

Как и с чем подавать

Подавать с подсушеным хлебом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх