Щербет з арахісом

Щербет з арахісом

Ингредиенты

Сахар - 250 г
Сгущенное молоко - 100 г
Вода - 50 мл
Арахис - 100 г
Ванильный сахар - 25 г
Сода - 1 ч.л.
Лимонная кислота -

Способ приготовления

Цукор, воду і згущене молоко довести до кипіння та варити, постійно помішуючи. близько 20хв. на слабкому вогні. Додайте ванільний цукор і варіть ще 15 хвилин. Помадка повинна стати кремового кольору. Перед тим, як зняти з вогню додайте соду і кислоту. Зняти і остудити 10-15 хв. Збийте міксером до утворення дрібнокристалісної структури. Тепер додайте обсмажений і очищений арахіс. Після цього поставте десерт в холодильник на 1год. та наріжте на квадрати. Смачного!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх