Летняя походная закуска "Озерная"

Летняя походная закуска "Озерная"

Ингредиенты

Филе курицы -
Кабачок -
Сметана -
Перец -
Мускатный орех -
Имбирь -
Соль -

Способ приготовления

1. Соединить в глубокой посуде сметану, по вкусу соль, молотый черный перец, тертый мускатный орех, имбирь. Все вымешать. 2. Куриное филе вымыть, нарезать небольшими квадратами примерно 3 на 3 и выложить в посуду с маринадом на 1 час. 3. Кабачки вымыть, нарезать тонкими пластинами, выложить их в глубокую емкость, залить кипятком и оставить на 20-30 минут. Затем вынуть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу. 4. Вынуть из маринада кусочек филе, положить его на кабачок, свернуть и нанизать на шпажку или зубочистку. 5. Приготовленные таким образом кабачки выложить на застеленный ранее фольгой противень или деко и запекать в духовке около 30 минут при 200-220 градусах до готовности филе. Украсить по вкусу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх