Картофельные "Веера" с сыром ГОТОВИТЬСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО

Картофельные "Веера" с сыром ГОТОВИТЬСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО

Ингредиенты

Картофель - 1,2 кг
Масло сливочное - для смазывания формы
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло сливочное - 2 ст.л.
Сыр сливочный - 80 г
Зелень - для украшения

Способ приготовления

Очистите картофель, вымойте и высушите его. Сделайте на картофеле глубокие продольные надрезы ( НЕ РАЗРЕЗАЙТЕ ДО КОНЦА), имитируя веер. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму и смажьте ее маслом. Разрезанный картофель раскройте веером и положите в форму. Посолите и поперчите. на каждую картофелину положите по несколько небольших кусочков масла. Запекайте в духовке картофель 35 минут. Он должен стать мягким, но не разваливаться. Натрите на терке сыр. достаньте из духовки форму, посыпьте картофель сыром и запекайте еще 15 минут. сыр должен расплавиться и подрумяниться, стать золотисто- коричневым.

Как и с чем подавать

Готовое блюдо посыпьте зеленью и сразу же подавайте на стол. Это блюдо- отличный гарнир к любому мясному блюду! Но также он вкусен как и самостоятельное блюдо.Приятного аппетита!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх