Синхронное плавание.

Синхронное плавание.

Ингредиенты

Скумбрия -
Килька -
Помидор -
Кабачок -
Огурец -
Лимон -
Специи -
Зелень -

Способ приготовления

Берём свежую рыбу скумбрии (в приготовление она получается очень вкусной и сочной),кильку.Чистим рыбу,надрезая живот убираем внутренности рыбы.Надрезая с 2х сторон внутри хребет,удаляется вместе с косточками.Рыбу промываем,солим,посыпаем молотым чёрным перцем и скрепляем спичкой сверху в области хвоста и головы,у нас получится ладья из рыбы. Противень смазываем маслом и выкладываем на него наши ладьи из рыбок. Так же добавляем на противень порезанный кружками молодой кабачок. Ставим в разогретую духовку 180-200гр.на 30мин. Готовую рыбу(полить соком лимона),кабачки выкладываем на блюдо,добавляем украшения из огурцов,помидора,укропа,зелёного лука,лимона. На кабачки добавляем соус из:100мл.сливки 10% доводим до кипения и добавляем ложку муки разведённой в воде ,перемешиваем чтоб не получилось комочков,добавить соль,мол.чёрн.перец,сок лимона. Приятного Всем аппетита!!!

Как и с чем подавать

Готовую рыбу и овощи красиво сервировать и подать любимым!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх