Рыба "По-простому"

Рыба "По-простому"

Ингредиенты

Рыба - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Корень сельдерея - 3 кусочка
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Петрушка -
Соль -
Перец -
Лавровый лист -
Масло сливочное - 1 ст. л.

Способ приготовления

Почистить рыбку, посолить, поперчить. Очистить овощи. В посуду где будет готовиться сложить порезанные не крупно: морковь, сельдерей, лук, картофель. Посолить сверху (я всегда солю на глаз, а на всякий случай всегда под рукой соевый соус есть). На овощи выложить рыбку , на рыбку зелень и кусочки масла. Залить все водой до уровня картофеля. Накрыть крышкой и в горячую духовку минут на 30. Проверять готовность по картофелю. А если рыба крупная, то и ее проткните вилкой. Получается густая уха!

Как и с чем подавать

С черным хлебом! И рыба, и овощи, и соус -все в одном блюде! Вкусно и ароматно!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх