Чесночные булочки к борщу.

Чесночные булочки к борщу.

Ингредиенты

Дрожжи сухие - 11-14 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Масло сливочное - 200 г
Мука - 3 стакана
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.

Способ приготовления

Растворить дрожжи в воде, добавить туда соль, сахар. Крошим мелко сливочное масло в муку и перемешиваем с мукой руками до состояния крошки. Вливаем туда дрожжи и замешиваем тесто. Оставляем на 30-50 мин. Из теста формируем маленькие булочки, выкладываем на противень, даем подойти и выпекаем. Чеснок мелко порезать, добавить 2 ст л тёплой воды, 1 ст л масла. Смазываем тёплые булочки чесночной смесью, посыпаем крупной морской солью. Если нет крупной соли, то соль нужно добавить в чесночную смесь.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх