Рагу из сладкого перца

Рагу из сладкого перца

Ингредиенты

Помидор - 2 шт.
Болгарский перец красный - 2 шт.
Болгарский перец желтый - 2 шт.
Болгарский перец зеленый - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 4 ст. л.
Винный уксус -
Соль -
Перец -

Способ приготовления

С помидоров снять кожицу и нарезать. Перец нарезать полосками. Лук и чеснок мелко нарезать. Растительое масло разогреть на сковородке обжарить чеснок и лук. Добавить подготовленые перцы и помидоры. Помешивая жарить 8-10 минут. Заправить по вкусу уксусом соью и перем.

Как и с чем подавать

к мясу
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх