Шоколадный тарт с фруктами

Шоколадный тарт с фруктами

Ингредиенты

Песочное тесто - 300 г
Шоколад десертный 55% - 200 г
Сливки 30% - 200 мл
Грецкие орехи - 60 г
Фрукты - по желани.
Желе - 1 пакет

Способ приготовления

Тесто песочно, готовое. Разложить в форму, вилкой наколоть в нескольких местах на дне и выпечь . Оставить остыть. 200 гр. десертного шоколада растопить с 50 гр. сливочного масла, затем смешать с 200 мл. жирных сливок. Добавить большую горсть рубленного грецкого ореха. Выложить все в готовый корж и поставить в холодильник, чтобы он хорошо остыл и немного затвердел. Затем на поверхность выложить фрукты по желанию и вкусу. Отдельно приготовить специальный желатин для покрытия тортов ( он продается в маленьких кулечках) согласно описанию на упаковке. И так как он совсем оказался без вкуса я дополнительно добавила и сахар и лимонный ароматизатор. Залить получившейся массой поверхность и поставить опять в холодильник.

Как и с чем подавать

Подавать на десерт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх