Тыква и батат, запеченные с изюмом

Тыква и батат, запеченные с изюмом

Ингредиенты

Тыква - 600 г
Батат - 1-2 шт.
Изюм - 75 г
Карри - 0,5 ч.л.
Тимьян - по вкусу
Анис - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль -

Способ приготовления

Изюм перебрать, хорошо промыть и залить кипятком на 10 мин. Воду слить. Клубни батата и тыкву очистить от кожуры. Нарезать крупными кубиками. Выложить на противень. Посолить, посыпать специями, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в разогретой духовке до 200*, 40 мин. В конце добавить изюм и запекать еще в течении 5 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх