Венский шницель.

Венский шницель.

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Соль -
Перец -
Лимон -
Каперсы -
Зелень -

Способ приготовления

Мясо отбить, посолить, поперчить,обсыпать мукой. Яйцо взбить с молоком, обмакнуть шницель в эту смесь, обвалять в сухарях. Обжарить в масле примерно по 5 минут с каждой стороны.

Как и с чем подавать

Подавать горячим с дольками лимона, каперсами и зеленью. Полить соком лимона.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх