Яблучний пиріг на дріждьовому тісті

Яблучний пиріг на дріждьовому тісті

Ингредиенты

Дрожжи - 25 г
Молоко - 350 мл
Яйцо - 1 шт.+1 для смазывания
Сахар - 70 г
Мука - около 300 г
Соль - щепотка
Лимон (цедра) - 1 шт.
Корица -
Яблоко - 3 шт.

Способ приготовления

У велику посудину налити тепле молоко, додати частину цукру і розчинити дріжді. Залишити на 10 хв. Додати яйце цукор, що залишився, цедру лимона і муку всипати пересіяну частинами. Замісити легке тісто, залишити в посудині, щоб нарухувалося, накрити рушничком. Через приблизно 2 год ще раз добре вимісити тісто, розділити на 2 частини.В змазану форму викласти половину розкачаного тіста, порізані плюстерками яблука і посипані корицею, верхній пласт тіста, краї міцно зщипити. Залишити на 20 хв , щоб нарухалося, змастити, взбитим яйцем.І в духовку.

Как и с чем подавать

Найкраще смакує з молоком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх