Теплый овощной салат или гарнир

Теплый овощной  салат или гарнир

Ингредиенты

Тыква мускатная - 300 г
Цветная капуста - 300 г
Фасоль стручковая желтая - 300 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Овощи почистить, нарезать на нужные кусочки и отварить в воде с добавлением бульонного кубика . Отварить не до состояния пюре, минут 6 хватит. Овощи должны немного остаться хрустящими, но не жесткими, соответственно сохранив все витамины. Слить воду, выложить в большую общую тарелку, полить маслом, посолить и посыпать жаренными тыквенными семечками. Это салат.. А для гарнира можно еще горячие овощи посыпать тертым сыром ( не жалеть !!!) И подать его к жаренным котлеткам или к отварным сарделькам.. одинаково вкусно !

Как и с чем подавать

С белым вином
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх