Запіканка "Домашня лазанья"

Запіканка "Домашня лазанья"

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Мука -
Капуста - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Фарш - 300 г
Кетчуп домашний - 300 г
Чеснок - 2 зубчика
Специи -

Способ приготовления

Заздалегідь зробити листки лазаньї. Замісити тісто з яєць, муки і дрібки солі без додавання води. Розкачати тонко, вирізати пласти, що відповідають розміру форми. Залишити сохнути. Готуємо начинку: Пошаткувати капусту, проварити 2-3 хв в підсоленій воді, потім вимкнути газ і залишити у воді на 30 хв. Тим часом готуємо фарш з додаванням, солі, перцю, кориці, паприки, розчавленого часнику і свіжої тертої цибулі. На сковорідці підсмажити цибулю і моркву, змішати з фаршем, сирим яйцем і відвареною капустою. Формуємо запіканку: На дно форми пласт лазаньї щедро полити домашнім кетчупом, начинка і т.д
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх