Рыбные тефтели в пароварке

Рыбные тефтели в пароварке

Ингредиенты

Филе рыбы - 700 г
Филе курицы - 1 шт.
Сало - 100 г
Белый хлеб - 1 ломтик
Яйцо - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Делаем фарш. Для этого перекручиваем рыбное и куриное филе, сало, хлеб и лук в мясорубке. Затем добавляем яйца, солим перчим и перемешиваем. С фарша формируем шарики и выкладываем их в пароварку. Готовим 30 мин. Когда тефтели приготовились, перекладываем их в кастрюлю. Делаем зажарку с лука и морковки. Заливаем зажарку в тефтели и тушим еще 10 мин.

Как и с чем подавать

На гарнир к тефтелям можно отварить рис.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх