Творожный торт с ягодами и взбитыми сливками

Творожный торт с ягодами и взбитыми сливками

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.
Пекарский порошок - 1 пакетик
Майонез - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Крахмал - 3 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Манго - 1 шт.
Йогурт фруктовый - 125 г
Ананас консервированный - 100 г
Желатин - 9 г

Способ приготовления

Для нижнего слоя я испекла бисквит.Очень тоненький и очень легкий , всего на 1 яйце . Значит 1 яйцо, 1 пакетик разрыхлителя , 2 ст.л. майонеза, чуть сахара, 3 ст.л. крахмала и 1 ст.л. муки. Все размешать, вылить в форму и выпечь. Для начинки я взяла пачку творога ( 300 гр.) , 1 плод спелого манго , немного сахара, 1 баночку фруктового йогурта. Все сначала перетереть мелко. Смешать с разведенным желатиком и в самом конце добавить половину от 200 мл. взбитых сливок, другой половиной я украсила поверхность торта. Еще я нарезала мелко несколько кружков консервированного ананаса. В разъемную форму выложить бисквитный корж, пропитать немного, затем творожную массу, свежие ягоды и залить желейной заливкой для тортов, у меня красная. Поставить в холодильник застыть, вынуть из формы и украсить взбитыми сливками.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю или на десерт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх