Цветная капуста в маринаде

Цветная капуста в маринаде

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 кг
Масло подсолнечное - 100 г
Уксус - 80 г
Сахар - 4 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.

Способ приготовления

капусту разделить на мелкие соцветия, отварить 5 минут. в уксусе растворить соль, сахар, кориандр, добавить масло и чеснок. Овощи почистить, порезать, все смешать и залить маринадом. Поставить в холодильник на 2 часа. Готово! Приятного аппетита. Под таким же маринадом можно сделать баклажаны или помидоры, но помидоры лучше оставить на сутки

Как и с чем подавать

как отдельное блюдо, с мясом очень вкусно
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх