Полезный пирог cо шпинатом, сыром и овсяными хлопьями

Полезный пирог cо шпинатом, сыром и овсяными хлопьями

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Хлопья овсяные - 2/3 стакана
Шпинат замороженный - 400 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Яичный желток - 1 шт.
Кунжут - для посыпки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Первым делом размораживаем тесто, а в это время займемся приготовлением начинки. Размораживаем шпинат в микроволновке, а затем хорошенько отжимаем. Овсяные хлопья заливаем небольшим кол-вом воды или молока и даем постоять минут 10. К полученной овсянке добавляем шпинат, натертый на терке сыр, яйцо, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем. Размороженное тесто раскладываем на столе, притрушенном мукой, не раскатываем и каждый из пластов разрезаем на три части. Вдоль полосок выкладываем начинку равномерным слоем, затем защипываем тесто и получаем шесть "колбасок". Поверхность, на которой будем выпекать пирог застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее, начиная с середины наши колбаски по спирали, соединяя их между собой. Верх пирога смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при температуре 180 гр. 25-30 минут. Приятного аппетита!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх