Рагу из свиного сердца с овощами в зелёном стиле)

Рагу из свиного сердца с овощами в зелёном стиле)

Ингредиенты

Капуста -
Кабачок -
Лук репчатый -
Зелень -
Соль -

Способ приготовления

Замачиваю на ночь 2 сердца-свиных в холодной воде,промываю ставлю вариться довожу до кипения,снимаю пенку,варю мин.15,сливаю воду ...добавляю нового кипятка в сердце и варю час... Готовое сердце режу соломкой и на сковородку с маслом,обжариваю,добавляю капусту-соломкой,затем кабачок-соломкой,лук-соломкой,за 10мин.до готовности солю,перчу,добавляю петрушку и укроп.Подала с рисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх