Перец в меду

Перец в меду

Ингредиенты

Болгарский перец - 3 кг
Уксус 9% - 1 стакан
Масло подсолнечное - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Вода - 0,5 л
Соль - 1 ст.л.
Мед - 4 ст.л.
Чеснок - головка

Способ приготовления

1ст.уксуса 9% + 1ст. подс.масла + 1ст. сахара + 0,5л воды + 1ст.л. соли + 4ст.л. мёда.Смешать,поставить на огонь,как закипит маринад,выложить перец (если маленький круглый,можно целиком) ,с момента закипания варить 10мин.Разложить перец по баночкам ,пересипая измельчёным чесноком,залить маринадом, стерил.-ть 700гр банки - 10мин.Я добавила в банки горчицу в зёрнах и кориандр.

Как и с чем подавать

К мясу особенно))
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх