Овощи+сулугуни

Овощи+сулугуни

Ингредиенты

Баклажан -
Помидор -
Сулугуни -
Соль -
Перец -
Масло подсолнечное -

Способ приготовления

Овощи нарезать кружочками толщиной 5мм. Сыр Нарезаем примерно также. Выкладываем по очереди баклажан, помидор и сыр. Уложив все в форму, посыпаем солью, перцем, приправами и поливаем маслом. ставим в разогретую до 230С духовку на 40 минут.

Как и с чем подавать

Если честно, то я не очень люблю сыр сулугуни в хачапури и в этом рецепте он мне тоже не особо пришелся по вкусу. А все дело в том, что во вовремя остывания этот сыр имеет свойство становиться пластмассовым. Поэтому, советую использовать обычный сыр. Но это по желанию.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх