Пирог "Буренка" на конкурс

Пирог "Буренка" на конкурс

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Творог - 400–500 г
Мука - 3–4 стакана
Маргарин - 1 пачка
Сода - 1 ч. л.
Сгущенное молоко вареное - 1 стакан
Какао-порошок - по желанию

Способ приготовления

Берем два тазика; в один тазик кладем 3 яйца, 1 стакан варенной сгущенки, 400-500 г творога (2 пачки) и все перемешиваем. Получается достаточно жидкое тесто; В другой тазик кладем 3-4 стакана муки, 1 пачку натертого на терке маргарина, 1 ч.л. соды, 1 стакан сахара и все разминаем руками. Получается крошка. (я положила муку и холодное масло и перетерла руками в крошку и только потом добавила сахар и соду и все перемешала. Противень смазываем растительным маслом; (я застелила бумагой)далее самое интересное, главное не перепутать:тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень и выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке высыпаем остатки крошки(добавила какао) сверху жидкого теста, разравниваем.Поставить в духовку минут на 20-30.

Как и с чем подавать

К чаю
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх