Тальятелле с креветками.

Тальятелле с креветками.

Ингредиенты

Тальятелле - 250 г
Креветки - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Сливки 33% - 200 г
Лук - 1 шт.
Пармезан - 50
Масло оливковое -
Зеленый лук -
Соль -

Способ приготовления

Пасту отварить до состояния аль-денте. В сковороде на среднем огне, на оливковом масле обжариваем до прозрачности мелко рубл. лук и чеснок, добавляем креветки, обжариваем минутки 2. Вливаем сливки и тушим ещё минуты 3-4, солим, перчим. Выкладываем в сковородку тальятелле и держим на огне ещё 1-2 минуты. Засыпаем тёртый пармезан. Снимаем с огня, выкладываем на блюдо, посыпаем мелко резанным шнитт-луком (или просто зелёным луком). И наслаждаемся!

Как и с чем подавать

С бокалом хорошего белого вина! Ну или красного, кто как любит.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх