Яичные блинчики с начинкой

Яичные блинчики с начинкой

Ингредиенты

Яйцо - 7 шт.
Сливки 30% - 100 мл
Крахмал - 5 ст.л.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 10 г
Масло растительное - по вкусу

Способ приготовления

яица взбить в омлет, добавить сливки , крахмал, соль , сухую зелень, чеснок и немного семени кунжута. Все размешать и выпечь блинчики на сковороде, добавляя для каждого немного сливочного масла. Оно придает очень нежный молочный вкус. Терерь начинка ... у меня оставалось несколько полосок копченого бекона и большая горсть готовых макарошек. Бекон я немного порезала и слегка обжарила , добавила макарошки. Теперь все смешала с несколькими столовыми ложками мягкого, обезжиренного творога. Посолить по вкусу и приправки по желанию. Вместо творога можно добавить сыр.. Начинить каждый блинчик, завернуть рулетиком и сложить в форму, поверхность смазать взбитым яйцом с майонезом и чесночком, посыпать маком и поставить в духовку минут на 15, пока не появися красивая корочка.

Как и с чем подавать

Подавать на горячую закуску с листьями зеленого салата
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх