Торт "Графские развалины".

Торт "Графские развалины".

Ингредиенты

Яичный белок - 4 шт.
Сахарная пудра - 200 г
Соль - щепотка
Масло сливочное - 200 г
Сгущенное молоко - 5–6 ст. л.
Шоколад - 50 г
Сливки 33% - 25 мл
Орехи обжаренные -

Способ приготовления

Белки взбить с пудрой до плотных пиков и глянца. Выложить на протвень в виде круглых печенюшек. Сушить в духовке при 100 град. в течении 1-1,5 часа. Масло взбить со сгущёнкой. Оба эти ингредиента должны быть комнатной температуры, иначе масло начнёт расслаиваться. Смазать кремом низ меренг, уложить друг на друга в виде горки. Полить сверху помадкой. Для чего довести сливки до кипения и растворить в них шоколад. Посыпать любимыми орехами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх