Запечённые баклажаны "кучерикас"

Запечённые баклажаны "кучерикас"

Ингредиенты

Баклажан - 5 шт.
Творог - 250 г
Сыр - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3–4 зубчика
Петрушка -
Базилик -
Соль -
Перец -

Способ приготовления

В миске смешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, мелко нарезанную зелень, чеснок выдавить через пресс,добавить специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу,хорошо перемешать.

Как и с чем подавать

Как закуску
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх