Брауни с орехами.

Брауни с орехами.

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г
Шоколад черный - 400 г
Сахар - 220 г
Ванильная эссенция - 1 ч. л.
Орехи (грецкие или фундук) - 150 г
Какао-порошок - 25 г+ для посыпки
Мука - 75 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйцо - 3 шт.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 170 град. Выстелить бумагой квадратный противень 20 см. Положить масло и шоколад в огнеупорную миску, поместить её над кастрюлей с кипящей водой. Мешать пока масло с шоколадом полностью не растворятся. Убрать с огня, добавить сахар, эссенцию, рубленные орехи, какао, муку и взбитые слегка яйца. Выложить массу в противень. Поставить в духовку на 40-50 мин. Сверху корж должен запечься, но изнутри и снизу остаться мягким. Оставить до полного остывания, нарезать квадратиками, густо посыпать какао.

Как и с чем подавать

Подавать с шариком мороженого.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх