Кабачковые оладьи с сыром на конкурс

Кабачковые оладьи с сыром на конкурс

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 1 шт. (молодых)
Сыр - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Чеснок - 2–3 зубчика
Мука -
Соль -
Специи -
Зелень -
Масло растительное -

Способ приготовления

Кабачки натереть на крупную терку.Посолить,дать стечь соку.Отжать.Добавить яйца,мелко нарезанную зелень,тертый лук,соль и специи.Муки всыпать столько,чтоб тесто было по консистенции густой сметаны.Сыр нытереть на крупную терку и добавить натертый чеснок.На сковородку выложить ложку смеси,сверху положить чайную ложку сыра с чесноком и опять кабачковую смесь.Обжарить с двух сторон.

Как и с чем подавать

Со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх