Лукошки из шампиньонов

Лукошки из шампиньонов

Ингредиенты

Шампиньоны крупные - 10–15 шт.
Сметана - 4 ст. л.
Сыр - 60 г
Филе курицы - 200 г
Соль -
Перец -
Лук репчатый - 1 шт.

Способ приготовления

Отварить куриное филе. Шляпки грибов отделить от ножки. Шляпки варить в подсоленной воде мин. 10.Вынуть шляпки шумовкой и дать воде стечь. Лук и ножки шампиньонов нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета.Затем добавить сметану и протушить 5 мин. Филе нарезать мелкими кусочками и соединить с обжаренными продуктами. Шляпки шампиньонов начинить приготовленным "фаршем". Посыпать сверху натертым сыром. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить на противень смазаный маслом шляпки шампиньоны и выпекать 20-30 мин. до образования золотистой корочки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх