Помидоры вяленые

Помидоры вяленые

Ингредиенты

Помидор мелкий - 1 кг
Специи -
Масло растительное -

Способ приготовления

Помидоры режем на пополам, ложечкой удаляем мякоть. Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Поливаем растительным маслом и посыпаем травками. Ставим в разогретую от 80-110С духовку на 3-4 часа (смотреть по готовности помидоров, дверцу духовки оставляем приоткрытой. Вынимаем, даем полностью остыть. Складываем в банку послойно: помидоры - травка - растительное масло - помидоры - и т.д. Пмидоры прижимаем и доливаем масла столько, чтобы оно покрыло их (будут лучше храниться).Наполненую баночку убираем либо в холодильник либо в прохладное теплое место.

Как и с чем подавать

С хлебом или в салате
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх