Рулет "Яблочный восторг"

Рулет "Яблочный восторг"

Ингредиенты

Яблоко - 4 шт.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Мука - 4 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Шоколад - 50 г
Мед жидкий - 2 ст. л.
Корица -

Способ приготовления

Противень выстилаем пергаментом и прямо на него трем яблоки на крупную терку.Сверху поливаем медом и посыпаем корицей.Белки взбиваем с сахаром и вводим по одному желтки,продолжая взбивать вливаем растительное масло и всыпаем муку.Тщательно вымешиваем. Выливаем сверху на яблоки равномерно. Ставим в разогретую до 180-200С духовку на 20-25 минут. Достаем, переворачиваем на полотенце, снимаем пергамент, обрезаем края и горячим сворачиваем в рулет.Выкладываем на решетку и даем остыть. На водяной бане топим шоколад и поливаем рулет. Приятного чаепития!

Как и с чем подавать

С чаем и кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх