Брускетта с помидорным соусом на конкурс

Брускетта с помидорным соусом на конкурс

Ингредиенты

Помидор - 0,5 кг
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 50 мл
Базилик -
Соль -
Перец -
Лаваш или чиабата -
Паприка -
Морская соль -
Специи -
Масло оливковое -

Способ приготовления

Опустить помидоры в кипящую воду, чтобы с них легко отделялась шкурка. Снять шкурку, помидоры измельчить. Смешать помидоры, рубленый или давленный чеснок, масло, уксус, рубленый базилик, растительное масло, соль и перец. Лаваш сбрызнуть маслом и посыпать морской солью,паприкой и специями(камис для салатов).Скрутить трубочкой и закрепив зубочисткой запечь до золотистого цвета(мин.10-15).

Как и с чем подавать

С соусом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх