мои оладушки из кабачков

мои оладушки из кабачков

Ингредиенты

Кабачок - 1 кг
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - щепотка
Мука - для тес та как на оладьи

Способ приготовления

кабачок очистили от кожуры, от семян, натерли на крупную терку,добавили яйца+сметана+соль+сахар+сода,перемешали,добавляем понемногу муку и хорошенько перемешиваем.Жарим на сковороде.Разогреваем масло выкладываем ложкой массу и жарим на среднем огне с двух сторон.

Как и с чем подавать

я люблю со сгущенкой,но можно и со сметаной:)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх