Торт " Юбилейный "

Торт " Юбилейный "

Ингредиенты

Маргарин - 180 г
Сахар - 3 стакана
Яйцо - 9 шт.
Мед или варенье - 6 ст. л.
Сода - 6 ст. л.
Мука - 11 стаканов
Молоко - 1 л
Сахар - 1 стакан
Мука (крахмал+мука 1:1) - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 200 г
Ванилин -
Масло сливочное - 200 г
Сгущенное молоко - 1 банка

Способ приготовления

Делаем коржи: Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню. Затем туда добавляем яйца,мёд,спиртное,соду и муку. Всё вымешать,поделить на коржи(получается 7-9к.) и выпекать в раскалённой духовке. Делаем крем: 0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы. Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.) В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин. Крем для покрытия: Взбиваем миксером масло и сгущёнку,украшаем кремом торт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх