блинчики с маком и творогом

блинчики с маком и творогом

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1 л
Мука - 400 г
Сахар - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Творог -
Яйцо - 1 шт.
Сахар - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Мак -
Масло сливочное -

Способ приготовления

Выпекаем стандартные тонкие блины. Пока наши блины остывают подготавливаем начинку, которая состоит из двух основных составляющих - мак и творог. Заливаем молотый мак кипьятком. Ставим на огонь и пропариваем 10-15 мин (в мак я всегда добавляю сливочное масло - так вкуснее). Снимаем с огня и ждем пока остынет, после чего добавляем мелкий сахарный песок. Творог пропускаем через сито - вбиваем одно яйцо - добавляем сахар и ванилин по вкусу. Перемешиваем. Все ингредиенты готовы.Осталось только скрутить наши блинчики. Процесс показан на фото...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх