Паста с сырным соусом

Паста с сырным соусом

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 20 г
Мука - 20 г
Молоко - 150 мл
Сыр плавленный - 100 г
Соль -
Перец -
Специи -

Способ приготовления

Готовим соус: Мелко нарезаем лук. Сливочное масло растапливаем в кастрюльке и в нем пассеруем лук до прозрачности. Посыпаем мукой и немножко подрумяниваем. Вливаем молоко и варим 5-7мин. Далее добавляем сыр и на слабом огне доводим наш соус до однородного состояния. Солим, приправляем специями (я использовал тертый мускатный орех и черный перец). Наш соус готов... Далее отвариваем пасту и... приятного аппетита:)))
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх