Стратичелла ;-)

Стратичелла ;-)

Ингредиенты

Творог - 100–120 г
Сахар - 1 ст. л.
Йогурт - 2–3 ст. л.
Кофе растворимый - 1 ч. л.

Способ приготовления

Смешать и хорошо взбить миксером все компоненты, кроме кофе. Я йогурт домашний, густой брала. Думаю, вместо него спокойно можно добавить нежирную (или наоборот - кому как нравится ;-))) сметану. Творог лучше, конечно, не зернистый, а мягкий брать типа "Славяночки". Кофе (разумеется. сухой ;-)) добавляем в самую последнюю очередь, и не взбиваем, а только чуууть-чуть ложечкой размешиваем. Интересный эффект получается - как вкусовой, так и визуальный.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх