Цуккини, кабачки с сыром и грецким орехом

Цуккини, кабачки с сыром и грецким орехом

Ингредиенты

Цуккини или кабачки - 3 шт.
Чеснок - 1 головка
Майонез - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Грецкие орехи измельченные - 2 ст. л.
Сыр - 50 г
Соль -
Укроп или петрушка - по желанию

Способ приготовления

Цуккини порезать вдоль и посолить(можно резать кружочками).Смешать сметану,майонез,орехи и выдавить чеснок.Цуккини обжарить на растительном масле и каждый кусочек обмазать полученной смесью,сложить слоями.На крупной тёрке натереть сыр (у меня был голландский) и посыпать щедро сверху.Можно также по желанию посыпать дополнительно укропом или петрушкой(пробовала в разных вариантах).

Как и с чем подавать

Как закуску к любому гарниру.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх