Кекс "Пушинка"

Кекс "Пушинка"

Ингредиенты

Майонез - 1 банка
Сода - 1/3 ч. л.
Сахар - 1 баночка
Мука - 1,5–2 баночки
Яйцо - 3–4 шт.
Сахар - 6 ст. л.
Вода - 3 ст. л.

Способ приготовления

Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить майонез. Муку просеять,соединить с содой. Ввести муку в яично-майонезную смесь. Тесто должно получиться густоты сметаны. При желании можно добавить изюм, орехи. Духовку разогреть до 180 градусов. тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать 35-40 минут. Готовый кекс покрыть глазурью. Глазурь: Сахар залить холодной водой, довести до кипения варить на медленном огне 3-5 минут. Количество муки зависит от жирности майонеза.

Как и с чем подавать

К чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх