Творожный торт "Красная шапочка"

Творожный торт "Красная шапочка"

Ингредиенты

Масло сливочное - 175 г
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яйцо - 3 шт.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Вишня консервированная - 350 г
Творог - 500 г
Сахар - 200 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сливки 30% - 500 мл
Сок вишневый - 400 мл
Сахар - 50 г
Желатин - 20 г

Способ приготовления

Яйца взбить миксером с сахаром и маслом. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Разделить на две части. В одну часть добавить 2 ст.л.какао. В форму выкладываем сначала светлое тесто,а затем тёмное. На тесто выкладываем вишню без косточек. Выпекать в нагретой до 180 гр. духовке 30 минут. Творог взбить с сахаром и ванилином. Сливки с закрепителем взбить до устойчивых пиков. Затем постепенно добавить сливки в творога и аккуратно перемешать. На остывший корж надеть кольцо для торта (или от формы для торта), вылить крем и поставить в холодильник на 2 часа. Приготовить вишневое желе, вылить сверху на торт, поставить в холодильник до застывания. Смачного!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх