Бабочки в моем животе

Бабочки в моем животе

Ингредиенты

Мука - 300 г
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 60 г
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 1 ч. л.+ для присыпки
Ванилин - для присыпки
Масло растительное - для фритюра

Способ приготовления

В миске перемешать до получения однородной массы 125 гр муки, яйца, сливочное масло, соль, 1 ч.л. сахарной пудры. Добавить оставшуюся муку и вымесить пластичное тесто. При необходимости добавить еще необходимое количество муки. Тесто очень тонко раскатать и нарезать его фигурками. В глубокой посуде нагреть большое количество растительного масла. Жарить фигурки в горячем масле. Готовые хрустики выложить на бумажную салфетку, чтобы стек жир. Переложить хрустики на тарелку и посыпать сахарной пудрой с ванилью.

Как и с чем подавать

Подавать с чаем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх