Воздушное суфле

Воздушное суфле

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Мука - 5 ст. л.
Молоко - 250 мл
Сахар - 125 г
Масло сливочное -
Ванильный сахар - 1 щепотка
Мята - для украшения
Ягоды - для украшения

Способ приготовления

Белки отделить от желтков. В большой миске взбить желтки с сахаром. Всыпать муку и ванильный сахар. Не прекращая помешивать, влить молоко. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно подмешать к тесту. Духовку нагреть до 210С. В смазанную маслом и слегка посыпанную сахаром форму влить тесто и запекать в духовке 20 минут. Готовое суфле посыпать сахаром.

Как и с чем подавать

Подавать на десерт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх