Тортик с Брусникой

Тортик с Брусникой

Ингредиенты

Сахар - 200 г
Масло сливочное - 200 г
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Яйцо - 4 шт.
Какао-порошок - 6 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 350 -400 г
Сметана - 500 г
Сахар - 150 г

Способ приготовления

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить какао, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Форму немного смазать маслом, выложить половину теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут. Испечь таким образом 2 коржа, затем каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 4 коржа. Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром до исчезновения крупинок. Смазать корж кремом. Выложить часть брусники, накрыть вторым коржом, смазать кремом и выложить ягоду, и т.д. Дать пропитаться в течение 5-6 часов

Как и с чем подавать

С чаем и хорошим настроением!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх