Солнечная рыбка

Солнечная рыбка

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Вода холодная - 4 ст. л.
Соль -
Перец -
Мука - 2 ст. л.

Способ приготовления

Тушки хека чистим, снимаем кожицу,режем на порционные куски. Солим, перчим и оставляем на 15минут. Готовим кляр: взбиваем яйца с солью, вливаем воду,продолжая взбивать всыпаем муку. Кусочки рыбы выкладываем в тару с кляром, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Достаем кусочки из кляра и обжариваем в раскаленном масле до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подаем с любым гарниром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх